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    羊杂汤

    羊杂汤——是北方一种很普通又很普遍的吃食,羊肉汤的的特点是:"色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富,鲜而不膻,香而不腻味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,羊肉汤色香味俱佳。羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身补血,最宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味

    学习羊的卤煮技术  羊杂高汤吊制 、羊杂汤调制技术。

     
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    乘车路线:

    => 1.沈阳站东广场沿胜利南街南行300米到南三马路即到。

    => 2.新沈阳火车南站乘坐139到长白港湾下车换乘327路到沈阳站南站下车南行300米到南三马路即到。

    => 3.沈阳站SK客运站下车即到。

    => 4.沈阳北站乘坐203/264/262/123路到南五马路胜利大街下车北行100米即到。

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